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JP RESTAURANTE
ENTRADAS & PETISCOS
Starters and Appetizers
Cubos de filé grelhados companhados de batata frita. /
Appetizer fillet with fries78,00 BRL
Especial
6 unhas de caranguejo super crocantes, acompanha molho de pimenta com tucupí. / Fried crab salty, accompanying pepper sauce with tucupí.51,00 BRL
Camarões empanados em farinha de tapioca, acompanha geléia de cupuaçú com pimenta. / Breaded prawns in tapioca flour, accompanying cupuaçú jam with pepper.78,00 BRL
Especial
Porção de mini pastéis fritos
Sabores: Vatapá, Carne e Queijo46,00 BRL
Lâminas de filé mignon com pesto de Castanha do Pará, parmesão e rúcula. / Filet mignon carppaccio with chestnut pesto, parmesan and arugula.59,00 BRL
Casquinha de Caranguejo, acompanha farofa e molho de tucupí com pimenta. / Sautéed Crab, served with farofa and tucupí sauce with pepper.59,00 BRL
144,00 BRL
SANDUÍCHES
Sandwiches
Pão francês, filé grelhado e queijo gouda.
Acompanha batata frita. / French bread, grilled fillet and gouda cheese.
Accompanies fries.52,00 BRL
Pão de forma, queijo mussarella e presunto.
Acompanha batata frita. / Loaf of bread, mussarella cheese and ham.
Accompanies fries.27,90 BRL
Pão Brioche, Hambúguer, Cebola Caramelizada, Cheddar e Alface e Tomate. Acompanha Fritas. / Brioche Bread, Hamburger, Caramelized Onion, Cheddar and Lettuce and Tomato. Accompanies fries.
47,00 BRL
TAPIOCAS
16,00 BRL
15,00 BRL
9,00 BRL
16,00 BRL
18,00 BRL
16,00 BRL
SALADAS & OMELETES
Salada de alface americana, molho caesar, frango grelhado, parmesão, tomate cereja e croûton. / American lettuce salad, caesar dressing, grilled chicken, parmesan cheese, cherry tomatoes and croûton42,00 BRL
Omelete de ovos, salsa e parmesão.
Acompanha torradas e salada. /
Egg omelet, parsley and parmesan.
Accompanies toast and salad.20,00 BRL
Omelete de ovos, cebola, tomate, salsa, queijo mussarella e peito de peru. Acompanha torradas e salada. / Egg omelet, onion, tomato, parsley, mozzarella cheese and turkey breast. Accompanies toast and salad.25,00 BRL
Especial
MASSAS
Fettuccine ao molho 4 queijos com camarões grelhados. / Fettuccine in a 4 cheese sauce with grilled prawns. 85,00 BRL
Fettuccine ao molho pomodoro. /
Fettuccine with pomodoro sauce.41,00 BRL
Fettuccine Ao Bechamel / Fettuccine with bechamel sauce.41,00 BRL
Especial
CARNES
Medalhões de Filé Mignon Grelhados acompanhados de purê de batata / Grilled Filet Mignon medallions with mashed potatoes72,00 BRL
Picadinho de filé mignon com molho madeira, acompanhado de arroz branco, banana grelhada, ovo frito e farofa. / Minced beef tenderloin with wood sauce, accompanied by white rice, grilled banana, fried egg and farofa.68,00 BRL
Peito de frango grelhado acompanhado de misto de legumes salteados e arroz branco. / Grilled chicken breast accompanied by mixed sautéed vegetables and white rice.48,00 BRL
Especial
Cubos de filé mignon grelhados, acompanhado de arroz branco e batata frita / Grilled filet mignon cubes, accompanied by white rice and french fries55,00 BRL
Filé à parmegiana, acompanhado de Fettuccine ao molho Pomodoro. / Filet à parmegiana, accompanied by Fettuccine in Pomodoro sauce.69,00 BRL
Picanha grelhada com Alho crocante, acompanha arroz de brócoli e farofa de ovo. / Grilled rump steak with crunchy garlic, served with broccoli rice and egg farofa.86,00 BRL
Medalhões de filé com molho Madeira, acompanhados de risoto de parmesão. /
Filet medallions with Madeira sauce, accompanied by parmesan risotto.83,00 BRL
PEIXES E FRUTOS DO MAR
Filhote grelhado com toque de castanha do pará, acompanha arroz paraense e redução de tucupí. / Typical fish from Pará grilled with a touch of Brazil nuts, with rice from Pará and tucupí reduction.87,00 BRL
Filhote grelhado, acompanhado de vinagrete de feijão Santarém e macaxeira na manteiga. / Typical grilled Pará fish, accompanied by Santarém bean vinaigrette and manioc in butter.69,00 BRL
Caldeirada de Filhote com patinhas de caranguejo e camarão rosa, acompanha arroz branco e pirão escaldado.
Serve 2 pessoas / Cooked with typical fish from Pará, crab and shrimp, it accompanies white rice and poached mush.
Serves 2 people175,00 BRL
Especial
Camarões grelhado com ervas, acompanhado de risoto ao pomodoro. / Grilled prawns with herbs, accompanied by pomodoro risotto.82,00 BRL
Acompanha arroz branco e vinagrete de castanha do Pará e cheiro verde. / Typical fried Pará fish, accompanied by white rice, chicory flour of Brazil nut vinaigrette69,00 BRL
Camarões empanados e fritos, acompanha risoto de parmesão e velouté de limão siciliano. / Breaded and fried prawns, accompanied by parmesan risotto and lemon velouté.85,00 BRL
Grilled Salmon with Sauteed Vegetables87,00 BRL
220,00 BRL
110,00 BRL
SOBREMESAS
Desserts
Milk Pudding 19,00 BRL
Sorvete
Sabores: Chocolate, Tapioca, Cupuaçú, Açaí, Bacurí e Flocos. / Ice cream
Flavors: Chocolate, Tapioca, Cupuaçú, Açaí, Bacurí and Flakes.22,00 BRL
Brownie with Tapioca Ice Cream27,00 BRL
20,00 BRL
35,00 BRL
Destilados
CERVEJAS
BEERS
Especial
Especial
Especial
14,00 BRL
14,00 BRL
12,00 BRL
10,00 BRL
LICOR -DOSE
22,00 BRL
22,00 BRL
29,00 BRL
31,00 BRL
18,00 BRL
18,00 BRL
DESTILADOS EM GARRAFAS
360,00 BRL
246,00 BRL
220,00 BRL
370,00 BRL
700ML1.500,00 BRL
1.680,00 BRL
GARRAFA DE 1L460,00 BRL
370,00 BRL
170,00 BRL
520,00 BRL
300,00 BRL
350,00 BRL
DESTILADO EM DOSE
35,00 BRL
24,00 BRL
31,00 BRL
28,00 BRL
33,00 BRL
32,00 BRL
22,00 BRL
16,90 BRL
12,90 BRL
23,00 BRL
26,00 BRL
50ML39,00 BRL
50ML38,00 BRL
50ml Licor de Limão Siciliano de produção artesanal.16,90 BRL
26,00 BRL
28,00 BRL
27,00 BRL
23,90 BRL
29,00 BRL
ROOM SERVICE
Caldos e Sopas
Broths and Soups
Sopa feita com caldo de frango, frango em cubos, arroz e legumes. Acompanha torradas. / Soup made with chicken stock, diced chicken, rice and vegetables. Accompanies toast.34,00 BRL
Caldo feito com batatas, couve e linguiça calabresa defumada. Acompanha torradas. /
Broth made with potatoes, cabbage and smoked pepperoni sausage. Accompanies toast.36,00 BRL
Sanduíches
Sandwiches
Pão francês, filé grelhado e queijo gouda.
Acompanha batata frita. / French bread, grilled fillet and gouda cheese.
Accompanies fries.52,00 BRL
Pão de forma, queijo mussarella e presunto.
Acompanha batata frita. / Loaf of bread, mussarella cheese and ham.
Accompanies fries.27,90 BRL
Pão Brioche, Hambúguer, Cebola Caramelizada, Cheddar e Alface e Tomate. Acompanha Fritas. / Brioche Bread, Hamburger, Caramelized Onion, Cheddar and Lettuce and Tomato. Accompanies fries.
47,00 BRL
Pratos
Plates
Salada de alface americana, molho caesar, frango grelhado, parmesão, tomate cereja e croûton. / American lettuce salad, caesar dressing, grilled chicken, parmesan cheese, cherry tomatoes and croûton42,00 BRL
Omelete de ovos, cebola, tomate, salsa, queijo mussarella e peito de peru. Acompanha torradas e salada. / Egg omelet, onion, tomato, parsley, mozzarella cheese and turkey breast. Accompanies toast and salad.25,00 BRL
Especial
Fettuccine ao molho pomodoro. /
Fettuccine with pomodoro sauce.41,00 BRL
Fettuccine Ao Bechamel / Fettuccine with bechamel sauce.41,00 BRL
Especial
Medalhões de Filé Mignon Grelhados acompanhados de purê de batata / Grilled Filet Mignon medallions with mashed potatoes72,00 BRL
Grilled Salmon with Sauteed Vegetables87,00 BRL
Sobremesas
Desserts
Sorvete
Sabores: Chocolate, Tapioca, Cupuaçú, Açaí, Bacurí e Flocos. / Ice cream
Flavors: Chocolate, Tapioca, Cupuaçú, Açaí, Bacurí and Flakes.22,00 BRL
Bebidas
Drinks
Juice12,00 BRL
Canned soda8,00 BRL
14,00 BRL
12,00 BRL
14,00 BRL
FRIGOBAR / MINI-BAR MENU
Bebidas Não Alcoólicas
Non Alcoholic Drinks
Still Water 6,00 BRL
Sparkling Water 6,50 BRL
Soda Can 8,00 BRL
Grape Juice 10,00 BRL
Energy Drink 20,00 BRL
Chocolate Milk7,00 BRL
10,00 BRL
Bebidas Alcoólicas
Alcoholic Drinks
Sparkling Wine - Chandon 70,00 BRL
Long Neck Beer14,00 BRL
Red Wine 60,00 BRL
White Wine 63,00 BRL
Whisky 50ml 25,00 BRL
Vodka 20,00 BRL
Diversos
Various
Cereal Bar4,00 BRL
Cashew Nut15,00 BRL
Pará Chestnut25,00 BRL
Potato Chips 26,90 BRL
Sweet Cookie12,00 BRL
Chocolate Bar5,00 BRL
Bubble Gum5,00 BRL
Hygiene Kit40,00 BRL
14,00 BRL
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS
Non-alcoholic drinks
Mineral water9,00 BRL
Sparkling water10,00 BRL
Juice12,00 BRL
Swiss lemonade10,90 BRL
Canned soda8,00 BRL
DRINKS
Clássicos
classics
Gin tonic35,00 BRL
Negroni36,00 BRL
Caipirinha - Cachaça, lime and sugar23,00 BRL
Especial
Caipiroska -
Vodka, frutas e açúcar
Vodka, fruit and sugar26,00 BRL
38,00 BRL
35,00 BRL
24,00 BRL
23,00 BRL
21,00 BRL
25,00 BRL
32,00 BRL
28,00 BRL
22,00 BRL
22,00 BRL
32,00 BRL
34,00 BRL
32,00 BRL
34,00 BRL
35,00 BRL
34,00 BRL
29,00 BRL
AUTORAIS
AUTHORS
Gin Gordons,suco de laranja, suco de limão, Aperol e xarope simples - Gin Gordons, orange juice, lime juice, Aperol and simple syrup34,00 BRL
vodka infusionada com gengibre, xarope de morango especial e suco de limão - vodka infused with ginger, special strawberry syrup and lime juice36,00 BRL
Gin Gordons, licor curacau blue, suco de limão siciliano, mel e uvas verdes - Gin Gordons, blue curacau liqueur, lemon juice, honey and green grapes35,00 BRL
Aperol, Campari, run bacardi ouro, suco de laranja e xarope de maracujá - Aperol, Campari, Gold Bacardi Run, Orange Juice and Passion Fruit Syrup 36,50 BRL
Run Havana 7 anos, licor de cacau branco, licor de laranja, vermouth tinto e suco de limão - Run Havana 7 years, white cocoa liqueur, orange liqueur, red vermouth and lemon juice36,00 BRL
vodka ketel one, xarope de flor de sabugueira, polpa de maracuja e espumante -
ketel one vodka, elderflower syrup, passion fruit pulp and sparkling wine36,00 BRL
Gin Gordons, xarope de hibisco, limão siciliano, água com gás e flor de hibisco - Gin Gordons, Hibiscus Syrup, Lemon, Soda Water and Hibiscus Flower35,00 BRL
Limoncello Gabinete, água tônica e rodelas de limão siciliano - Limoncello Cabinet, tonic water and lemon wedges26,00 BRL
NÃO ALCOÓLICOS
NON ALCOHOLIC